Avvio attività consegne e installazione elettrodomestici

Salve sono un ragazzo di 24 anni lavoro in un centro euronics da circa due anni.
Il negozio dove lavoro fa uso di una ditta esterna per organizzare le consegne e l'installazione dei grandi elettrodomestici.
Il servizio che viene offerto da questi però è spesso inaffidabile per via del numero di consegne e per la serietà delle persone che vi lavorano.
Così ho pensato di avviare una mia attività assumendo un paio di ragazzi.
Ora vi domando conviene intestare l'attività a mio nome?  (ho una sorella di 27 anni disoccupata a carico dei miei)
Di quale licenze ho bisogno per essere in regola? (smaltimento raee suppongo)
posso usufruire di qualche agevolazione per giovani?