Secondo lavoro, come gestire i guadagni.

Buongiorno a tutti,
volevo chiedervi un parere in marito alla situazione lavorativa in cui mi ritrovo attualmente. Ho già un lavoro con contratto part-time a tempo indeterminato, ma ho deciso di partecipare a qualche esposizione con relativo angolo vendite. Superando già con lo stipendio annuale la soglia dei €5000 volevo sapere, come è possibile vendere delle merce senza cadere nell'illegale? considerando che questo "secondo lavoro" è una situazione saltuaria.

Grazie anticipatamente
Giò